Label AB (1)

Je trouve le cahier des charges du label AB sur le site du Ministère de l’Agriculture (ou plus exactement Ministère de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Pêche) à la page « Réglementation » de l’agriculture biologique (thème Environnement).

Mais, avant même d’ouvrir le lien, j’apprends que les réglementations européennes et nationales ont été abrogées le 1er janvier dernier, et remplacées par un règlement européen de 2007. Ce qui explique pourquoi le passé est utilisé dans le paragraphe sur le cahier des charges.
Notons d’ailleurs que même jusqu’à la fin de l’année dernière, c’est une réglementation européenne qui s’appliquait en premier lieu, le cahier des charges français venant compléter cette réglementation.
Je vais donc commencer par lire le règlement européen n°834/2007 puisque c’est celui qui s’applique actuellement.

Sources :
Ministère de l’Agriculture : http://bit.ly/6vhz5e
Règlement n°834/2007 : http://bit.ly/6V1Gi0

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